Archive for Nutricionista Erika Borges

ESTREANDO O PROGRAMA “MISSÃO 90 POR 1”

MISSAO 90 POR 1.jpg

Foi dada a largada para a missão 90 por 1 do @studio_pafi ! Adorei nosso papo-reto sobre os segredos de um emagrecimento saudável e eficaz sem invencionismo nem restrições da moda! Aprender a cuidar-se curtindo cada momento será uma experiencia unica!

Parabéns a todos que acordaram cedo e dedicaram a manhã de um sábado frio por quem merece: vocês mesmos!

Com o apoio dos parceiros:
* @nownutricaoesportiva (Internacional Shopping Guarulhos);
* @harada.designer
* @nacaoverdeguarulhos
* @claudiaconstante
* @nitrofitveste

#missao90por1 #studiopafi #treinofuncional#erikaborgesnutricaoesportiva#erikaborgesnutricionista#paulamarinhonutricionista #dieta #treinoedieta#lifestyle #reeducacaoalimentar #saude#emagrecer #emagrecimento #qualidadedevida#semmodismo #semmimimi #comidadeverdade#dietacomsabor #nitrofitveste #haradadesigner#nacaoverde #nacaoverdeguarulhos #nownutrition#nownutritionguarulhos#queensofmakeupbyclaudiaconstante

Anúncios

Leave a comment »

MINI SALADA CAPRESE NO PALITO

#Repost @desafioacquasport with @repostapp

pet
Olha que petisco simples, rápido e fácil de fazer, além de gostoso, refrescante e o melhor: de baixa caloria que nossas nutris @erikaborgesnut e @paulamnutri fizeram para nosso coffee break: Mini salada Caprese no Palito!

Basta cortar queijo frescal em cubos e espetar no palito com 1 folha de manjericão por cima para aromatizar e um tomatinho cereja para finalizar… Fofo, né? Essa opção também pode ser feita em palitos de churrasco intercalando os ingredientes da mesma forma.

#desafio90dias
#guarulhos #nutricaoesportiva #acquasport#personaltrainer #reeducaoalimentar#psicologiadoesporte #emagrecer #emagrecimento#treino #saude #corrida #treinofuncional#musculacao #competicao #guarulhos #saopaulo#fitness #emporiobemestar #structuralsuplementos#academiaacquasport #fernandachantre#nitrofitvest #ericapereirapodologia#proativaestetica #mexase #desafioacquasport#desafioacquasport10 #contrateam

Leave a comment »

Sobre o óleo de coco

#Repost @saldanha.usp with @repostapp

oc2
É pessoal, nós precisamos falar sobre o OC – o pré-treino milagroso! Eu sei que os “dotô famosão” recomendam esse pré-treino… mas, dê uma chance para uma segunda opinião, verdadeiramente, embasada na CIÊNCIA! Nesse artigo, tivemos o cuidado de apresentar estudos de qualidade para responder o questionamento no título.
SIM: 1) o OC é rico em ácidos graxos de cadeia média (AGCM)! Os AGCM formam o TCM. 2) o AGCM é rapidamente absorvido! 3) o AGCM (+polar) não é transportado por quilomícrons – seu transporte é direto pela albumina! 4) o AGCM é facilmente oxidado na mitocôndria, pois o seu transporte não depende das CPTs!
OPA, isso significa energia rápida! SIM. No entanto, os AGCM após absorvidos são conduzidos pelo sistema porta-hepático para o Fígado, onde são utilizados como fonte de energia! Logo, a energia dos AGCM não é utilizada no músculo!
Veja os estudos:
1) Jeukendrup et al [2] demonstraram que, durante o exercício realizado em cicloergômetro a 57% do VO2max por 180 min, a taxa de oxidação do TCM, quando associado à glicose, atingiu 72% da quantidade administrada. Entretanto, devido à baixa tolerância gastrointestinal, a contribuição energética proveniente da oxidação do TCM foi insignificante (3 a 7% do total de energia despendida). 2) Jeukendrup et al [3] induziram a depleção de glicogênio em indivíduos e, em seqüência, administraram TCM, TCM associado a carboidrato (CHO) ou apenas CHO antes de uma sessão de exercício de 90 min a 57% do VO2max em cicloergômetro. Foi observado que a redução dos estoques de glicogênio exacerbou a oxidação de gorduras. No entanto, a oxidação do TCM administrado não foi aumentada e a sua contribuição energética foi insignificante. 3) Jeukendrup et al [1] utilizaram a suplementação de 29 g de TCM com CHO, durante um exercício a 57% do VO2max por 180 min em cicloergômetro, e não observaram a ocorrência do efeito poupador de glicogênio.

OC é um bom pré-treino? NÃO! É o Dr. Jeukendrup respondendo! Outra coisa, se o OC fosse tão bom, por que o Posicionamento do ACSM de 2016 sobre Nutrição e Performance não menciona essa estratégia de pré-treino? Simples, o ACSM não consulta o IG!

Leave a comment »

PANQUECA DE BANANA INTEGRAL ZERO AÇÚCAR!

panq
– 40g de aveia;
– 1 banana;
– 50g de clara de ovos pasteurizadas;
– Canela à gosto.

Bate tudo no mixer e leve ao fogo baixo em frigideira anti aderente e tampe até firmar, vire e deixe dourar o outro lado. E eu gosto de comer só assim! Mas para quem prefere mais doce, pode usar geléia 100% frutas!

Nessas quantidades você terá:
51g de carbo de excelente qualidade, 12g de proteina e 2g de gordura

#panqueca #banana #aveia #semlactose#comgluten #docesaudavel #cafedamanha#lanchedatarde #pretreino #dietacomsabor#nutricaosemmodismo #receitas #receitasaudavel#reeducacaoalimentar #nutricao #nutricionista#dieta #erikaborgesnutricionista #nutricaoesportiva#pretreino #nutricionistaerikaborges#comidadeverdade #guarulhos #saopaulo #brasil#semmimimi #nutricionistadeverdade #nutrideraiz#claradeovo #ovo #receitas #receitafit #dietacriativa #saude #vidasaudavel #queensberry #fleischeggs

Leave a comment »

Sobre a moda do Jejum…

Resumo perfeito!
JEJUM
REPOST @felipenassau

.
1. As melhoras não são superiores às alcançadas com estratégias dietéticas comuns como redução calórica durante todo o dia.
.
2. Não há métodos e técnicas bem definidos para a sua prática, ou seja, ainda é baseado na torologia, a ciência que estuda os fenômenos ocasionados por atitudes “na tora”.
.
3. Não sabemos os efeitos dele em longo prazo no aspecto físiológico, psicológico.
.
4. Os estudos realmente de longo prazo são em atletas que praticam o Ramadam. A prática durante anos de exercícios pode trazer benefícios ao organismo que mascaram problemas induzidos pelo jejum e fazer isso desde criança facilita o corpo a adptar-se a esse tipo de stress. E cada vez temos mais trabalhos falando sobre efeito placebo e nocebo e como nossa mente pode influenciar na nossa fisiologia, logo, acreditar que o jejum é algo bom, pode explicar muita coisa que andam dizendo por aí. Fazer algo e dar certo por causa da sua fé, não torna a sua teoria válida, cientificamente.
.
5. O objetivo do jejum nas religiões não é emagrecer gordinho.
.
6. Quando a nutrição começa a começa a falar sobre estratégias nutricionais de te privar de comer, algo está errado! Só pode ser um sinal do Apocalipse! E se tudo der certo, dessa vez, vai! Você não engorda porque esqueceu de fazer jejum. Você engorda porque é desatento, desorganizado, não sabe fazer escolhas e acha que “só de vez em quando não tem problema”. E repete isso diariamente. Você tem um problema no campo educacional que normalmente você não quer e não está pronto para solucionar, simples assim.
.
7. Descubra onde você erra e elimine apenas o errado e verá que não há necessidade de jejuar.
.
8. Na Bolívia ano passado eu passei 2 dias sem comer e sem falar. É uma experiência fantástica para quem busca autoconhecimento. Mas tem que ter fé. Mas para você que só quer ser saudável, busque profissionais que estudam e evitem falsos milagreiros e seitas satânicas.
.
Um abraço forte, tenro e esperando o fim dos tempos, criançada!

Leave a comment »

Sobremesa gelada de figos frescos

Testando #receitas do #gnt versão #light !
FIGO.jpg
“Sobremesa gelada de figos frescos” da Lenny Niemeyer #prazeremreceber

Cortamos os #figos em lascas e colocamos para gelar em potinhos individuais e cobrimos com#iogurte desnatado adoçado com #mel ao invés do leite condensado porque não sabemos passar vontade!rs

#nutricao #nutricionista #saopaulo #guarulhos#receitasaudavel #receitasfit #saude #sobremesa#reeducacaoalimentar #dicadanutri

Leave a comment »

HOMUS CASEIRO E SEM MISTÉRIOS!

Quem só consegue lembrar de proteínas fica com uma dieta monótona e deixa de consumir uma explosão de fitoquímicos que só o mundo vegetal consegue nos oferecer! Hoje fui de homus, receitinha original da minha amiga @helenutri
HOMMUS.jpg
– 500g de grão de bico cozido e batido no liquidificador com água;
– Suco de 2 limões médios;
– 8 dentes de alho;
– 1 colher (sobremesa) de sal;
– 1 lata pequena de tahine;

Essa é a base, você pode incluir outros temperos à seu gosto, eu inclui:
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem e salsinha.

E pronto! Vitaminas, fitoquímicos, proteínas, fibras e gorduras de excelente qualidade em uma só preparação!

#homus #vegan #graodebico #tahine #fitoquimicos#comidaarabe #proteinasvegetais #nutricao#nutricionista #receitassaudaveis #dietacomsabor#comidadeverdade #nutricaoesportiva #saude#reeducaoalimentar #sabores #culinariaarabe#healthylifestyle #proteinasemlactose

 

Leave a comment »

Nutrição no Esporte

Dicas sobre alimentação saudável e nutrição esportiva pela nutricionista Erika Borges (Guarulhos/SP)